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    松島湾産 殻付き牡蠣 一箱(15個入)

    販売価格(税込):
    2,150
    関連カテゴリ:
    松島湾産 活牡蠣・生牡蠣
    松島湾産の取れたて新鮮な活牡蠣を殻付きでお届けします。ご夫婦やご友人と少量からお楽しみいただけるお得な箱入りをどうぞ! 約2〜3人前です。


    松島湾で生まれ穏やかな湾内で育ち、親潮と黒潮が交わる外海にて育まれた活牡蠣を、殻付きのまま生産者直送にてお届けします。
    心をこめて育てられた新鮮で旨味が濃く甘い牡蠣を、焼牡蠣や蒸し牡蠣、酒蒸しなどに。

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    川や島々からの豊富な栄養素が急峻な地形を伝わって海に流れ込みやすい松島湾は、水深が浅い為、湾内にて岩礁状の海底に溜まる栄養素が、低気圧や台風の影響等により海水中に行き渡り、牡蠣の生育、繁殖に最も適した牡蠣の名産地の一つとして古くから知られています。

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    ※ 生食用・加熱調理用について

    当店で取り扱っております松島湾産の生牡蠣は、シーズン中は生食用として出荷しておりますが、海中の微生物の定期検査の結果により、殻つき・むきみともに加熱調理用として販売させていただく場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
    尚、その際は「加熱調理用」と明記してお送りいたします。


    ※ただいま、ノロウィルスも貝毒も出ておりませんが、暖かくなってきておりますので 【加熱調理用】として出荷いたしております。

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    ◎ 消費期限:発送日から約5日間ほど
    (生ものですので早めにお召し上がりください)

    ◎ 10℃以下で保存してください。
    殻つき牡蠣は、乾燥を防ぐため濡れた新聞紙などをかけ冷やし過ぎずに冷蔵庫の野菜室などで保存されるとより鮮度を保てます

    ◎ 調理の際は殻やナイフで手を傷つけないようご注意ください。

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